La Rosa dei Venti
Pizzeria Senza Glutine
dal 2000
    • senza glutine

    • Assunta

      11.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), mozzarella di latte di bufala del Parco nazionale del Cilento (caseificio Tenuta Lanza), pomodorini di Pachino, basilico fresco

    • Bolzanella

      11.50€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), pancetta affumicata
      (Arte Italiana), olive n ere Mammuth greche, Brie di Francia (Cantorel ), alici di Cetara (az. Delfino)

    • Boscaiola

      11.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), fior di porcino (Greci), chiodini (Greci)

    • Brie

      9.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), Brie di Francia (Cantorel)

    • Bufala

      10.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), mozzarella di latte di bufala del Parco nazionale dei Cilento
      (caseificio Tenuta Lanza), basilico fresco

    • Caprese

      9.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), pomodorini d i Pachino,
      basilico fresco

    • Crudo di Parma

      10.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), prosciutto crudo di Parma D.O.P. 18 mesi (az. Cuor di Leone)

    • Delicata

      10.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), Brie di Francia (Cantorel), speck del Trentino Alto Adige (az. Moser)

    • Frutti di Mare

      13.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), polipo*, seppia*, gamberetti*, cozze, vongole

    • Gustosa

      10.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), Gorgonzola dolce D.O.P., speck del Trentino Alto Adige (az. Moser)

    • Margherita

      7.50€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), basilico fresco

    • Marinara

      6.50€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), olio Evo aromatizzato aglio, origano di montagna

    • Napoletana

      10.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), alici di Cetara (az. Delfino),
      olive nere Mammuth greche

    • Pizza Vesuvio

      10.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), salamino piccante (Levoni Napoli), Gorgonzola dolce D.O.P.

    • Prosciutto e Funghi

      10.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), prosciutto cotto (Leoncini), funghi champignons trifolati di Conegliano

    • Quattro Formaggi

      11.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), Asiago D.O.P.,
      Grana Padano D.O.P., Go rgonzola dolce D.O.P., Brie di Francia (Cantorel)

    • Radicchio

      9.00€

      pomodori pelati Mutti, fior di latte Caseificio Ilka (SA), radicchio di Treviso (solo in stagione)

    • Ricotta

      9.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), ricotta di bufala (caseificio Tenuta Lanza)

    • Romana

      9.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), al ici di Cetara (az. Delfino)

    • Rosa dei Venti

      10.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), bocconcini di fior di latte Cas eificio S. Leonardo (SA),
      prosciutto crudo di Parma D.O.P. 18 mesi (az. Cuor di Leone)

    • Rucola e Grana

      10.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), rucola selvatica,
      Grana Padano D.O.P. a scaglie

    • Rucola e Pomodorini

      10.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), rucola selvatica, pomodorini di Pachino

    • Saporita

      11.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), pancetta affumicata (Arte Italiana),
      Brie di Francia (Cantorel), salamino piccante (Levoni Napoli)

    • Siciliana

      11.50€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), alici di Cetara (az. Delfino), olive nere Mammuth greche, salamino piccante (Le voni Napoli), capperi pugliesi

    • Sole Mare

      11.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), zucchine fresche grigliate, gamberetti*, Brie di Francia (Cantorel)

    • Spianata

      9.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), spianata calabra (Fiorucci)

    • Tonno e Cipolla

      10.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), tonno Pinna Gialla in Olio E.V.O., cipolla bianca

    • Valdostana

      10.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), pancetta affumicata (Arte Italiana), Asiago D.O.P.

    • Veneta

      10.50€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), salsiccia nostrana, fagioli borlotti,
      soppressa nostrana (Dei Castelli)

    • Verdure

      11.50€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), peperoni al forno, melanzane e zucchine ai ferri (tutto rigorosamente fresco), radicchio di Treviso ai ferri e verdure di stagione

    • Viennese

      9.00€

      pomodoro pelato S.Marzano D.O.P. (Solania), fior di latte Caseificio Ilka (SA), wurstel (Dolomiti)

    • Le bianche senza glutine

    • Favola

      12.50€

      fior di latte Caseificio Ilka (SA), mortadella (Bonfatti presidio Slow Food), granella di pistacchi di Bronte

    • Greca

      11.00€

      fior di latte Caseificio Ilka (SA), feta greca D.O.P. olive nere Mammuth greche, pomodorini di Pachino

    • Mimosa

      10.00€

      fior di latte Caseificio Ilka (SA), mais (Bonduelle), rucola selvatica in cottura, Grana D.O.P. grattugiato

    • Norvegese

      11.50€

      fior di latte Caseificio Ilka (SA), zucchine fresche grigliate, salmone norvegese affumicato

    • Prima Classe

      12.50€

      fior di latte Caseificio Ilka (SA), crema di patate viola piemontesi, bufala affumicata del Parco nazionale del Cilento
      (Caseificio Tenuta Lanza) e guanciale di Amatrice croccante

    • Strepitosa

      10.00€

      fior di latte Caseificio Ilka (SA), patate al forno nostrane, peperoni grigliati al forno

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